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居酒屋は宮城県、仙台市の天ぷら天寅 ヨドバシ仙台店 | ブログ

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旬の魅力や職人の日常を定期的にお届け

日々の営業で大切にしている職人の想いや、市場から仕入れたばかりの旬の素材にまつわる話を定期的に綴っております。揚げたての臨場感やお酒に合う逸品の紹介を通じ、充実した内容を発信し続けているほか、専門家ならではの活動を身近に感じていただけるよう、工夫を凝らした記事を更新する方針です。

【今夜は天ぷらだけじゃない。馬刺しユッケもあります🥩🍺】こんばんは、天寅仙台です😊今夜のおつまみにおすすめしたいのが、馬刺しユッケ!とろっとした口当たりと、馬肉の旨み。卵黄を絡めて食べれば、も…

【今日はガッツリ?それともさっぱり?🍤☀️】こんにちは、天寅仙台です😊今日の写真は、インパクト大!\天まで穴子丼!/🐟✨なんと、穴子一本を丸ごと使った天ぷらがどーんとのった贅沢な一杯です!サクッ…

【ふわっと、じゅわっと。今夜は海老しんじょう🦐🍤】こんばんは、天寅仙台です!今夜のおすすめは、海老しんじょうの天ぷら🦐海老の旨みをしっかり感じながら、ふわっとやわらかな食感。外はサクッと、中は…

【今日、どの天ぷらからいきます?🍤】こんにちは、天寅仙台です😊本日の天ぷら、写真の4品はこちら!🧀モッツァレラチーズの天ぷら🍆なすの天ぷら🐟鱚(きす)の天ぷら🎃かぼちゃの天ぷらとろ〜っと濃厚なモッ…

【これ、飲み始めたら止まらないやつ。🍺】こんばんは、天寅仙台です!今日のおすすめは……さきいかの天ぷら🦑🍤「さきいかを天ぷらにするの?」と思った方。一度食べてみてください😂サクッと揚がった衣の中…

【金曜日のお昼、ちょっと早めの週末気分🍤🍺】こんにちは、天寅仙台です!金曜日きました🙌今週もあと少し。お仕事の皆さま、もうひと踏ん張りです!そんな金曜日のお昼は、いつものランチを少し変えてみま…

【「ちょっとだけ」のつもりが…🍺】こんばんは、天寅仙台です!仕事終わりに、「今日は一杯だけにしよう。」そう思っていたはずなのに、揚げたての天ぷらを目の前にすると……もう一杯いきたくなるの、ある…

【今日のお昼、もう決めました?👀🍤】こんにちは、天寅仙台です!木曜日って、なんとなくお昼ごはん選びに迷いませんか?「昨日は麺だったし…」「今日はガッツリ食べたいな…」「でも午後も仕事あるし、重…

【水曜日、ちょっと寄り道していきませんか?🍤】こんばんは、天寅仙台です!週の真ん中、水曜日。月曜日からここまで頑張った皆さま、本当にお疲れさまです😊まだ週末まで少しありますが……だからこそ、今…

【水曜日のランチ、今日は天ぷらでひと息🍤】こんにちは、天寅仙台です😊週の真ん中、水曜日!お盆休みが終わって、少しずついつもの生活に戻ってきた頃でしょうか?休み明けでなんとなく疲れが残っている…

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